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BAKE／冷凍チーズタルトをセブンイレブンの一部店舗で販売

2021年11月11日 11:40 ／ 商品

BAKEは11月16日から、運営する焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」の「焼きたてチーズタルト」を冷凍にした「BAKE CHEESE TART チーズタルト」（税込230円）を、セブン-イレブンの一部店舗で順次販売する。

＜BAKE CHEESE TART チーズタルト＞

硬めに焼いたタルト生地と、チーズムースのクリーミーでさわやかな風味で、子供から大人まで楽しめる味わいに仕上げた。片手で食べることができる。

チーズムースに使用するクリームチーズは、独自の風味や食感を出すために、主に北海道産の厳選したクリームチーズをオリジナルでブレンドし、バランスよくミックスした。クッキー生地では、サクサクとおいしくするためにタルトだけで1回、ムースをのせて1回の「2度焼き」を行っている。

商品は、凍ったままで食べるとチーズアイス、冷蔵庫で解凍するとずっしりとしたレアチーズケーキのような食感、解凍してトースターで焼けば、店のようなふわふわでとろとろとした焼きたての食感を楽しむことができる。

販売は、11月16日に東京、神奈川、千葉、埼玉のセブン-イレブンの一部店舗から開始し、順次、ほかのエリアの店鋪に展開する。

＜BAKE CHEESE TARTのチーズタルト（イメージ）＞

「BAKE CHEESE TART」は、サクッとした食感のタルトカップと、ふんわりととろける、軽い口どけのチーズムースを使ったチーズタルト専門店。工房一体型をコンセプトに、チーズタルトを焼きあげる様子を見ることができるガラス張りの店内や、焼き上げた商品を鉄板ごと並べたダイナミックな陳列などが特長となっている。

BAKEは、2014年2月に新宿で「BAKE CHEESE TART」の1号店をオープンして以降、首都圏を中心に国内24店舗、海外5カ国に15店舗を出店。現在では年間で約3500万個を販売する。

■BAKE CHEESE TART チーズタルト
https://cheesetart.com/news/sej2021/

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