イータリー/グランスタ丸の内に、レストラン併設の日本最大規模店舗オープン
2017年08月28日 22:29 / 店舗レポート
気軽に店内に立ち寄ってもらう工夫として、店舗入口に、日本初の試みとして、シチリアの伝統菓子カンノーリ(540円)を実演販売する「カンノーリバー」を設置した。
サクサクした筒状の生地の中にリコッタチーズクリームがたっぷり詰まった手土産にもぴったりなお菓子を販売する。
トッピングとして、ピスタチオ、オレンジピール、アーモンド、チョコレート、ヘーゼルナッツの5つを用意。その場で、リコッタチーズクリームを詰め、トッピングを2種類つけて提供する。
カンノーリバーには、ジュースバーも併設し、オレンジ、グレープフルーツ、リンゴ、パイナップル、ぶどう、ミックスジュースなど10種類のフレッシュジュースを、S389円、M454円、L605円で販売する。
店内には、コーヒー&バールと併設したジェラートバーを設置。ストロベリー、カフェ、チョコ、バニラ、キャラメル、ティラミス、ピスタチオ、ヨーグルトなど18種類のジェラートを、シングル500円、ダブル550円、トリプル600円で提供する。
100年以上の歴史があるイタリアの老舗コーヒーブランドVergnano(ヴェルニャーノ)のエスプレッソが味わえるカフェを設置。日本ではイータリーでしか味わえない味わいを提供するという。
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