ファミリーマート/「ファミマ・ザ・クレープ」生チョコ・ティラミス味発売
2022年06月16日 11:30 / 商品
ファミリーマートは6月21日、もちもち食感にこだわった新商品「ファミマ・ザ・クレープ」2種類(各税別198円)を発売する。
発売開始から3日で販売数100万食を突破した「ファミマ・ザ・メロンパン」「ファミマ・ザ・カレーパン」、57日で1000万食を突破した「ファミマ・ザ・クリームパン」など、累計販売数6200万食を超えた「ファミマ・ザ・パンシリーズ」。その「ファミマ・ザ・シリーズ」初のスイーツとして、「ファミマ・ザ・クレープ」生チョコ・ティラミスの2種類のフレーバーが登場する。
クレープのもちもち食感を追求し、配合や製法を試行錯誤することで、時間が経ってももちもち食感が維持でき、見た目もおいしいキリン柄の生地を実現した。
「生チョコ」は、国内で製造した風味豊かなチョコレートと北海道産生クリームをブレンドしたこだわりのなめらか生チョコ、北海道産生クリームをブレンドした濃厚かつスッキリとしたくちどけのホイップクリームを使用している。
「ティラミス」は、もちっとした生地に、北海道産生クリームと北海道産マスカルポーネを使用した、優しい乳味感のクリームを包んだ。程よい酸味と苦みのきいたコーヒーを使用したシロップが、ティラミスの風味を際立てるという。
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