ファミリーマート／累計販売数3800万個「スフレ・プリン」に杏仁＆マンゴー
2021年02月08日 11:00 ／ 商品
ファミリーマートは2月9日、地域密着の取り組みとして、ストアスタッフが発案したスイーツ「スフレ・プリン 杏仁＆マンゴー」（税込298円）を東京都・神奈川県のファミリーマート約3500店で発売する。
＜スフレ・プリン 杏仁＆マンゴー＞
また、2021年2月16日には、対象地域を、その他関東地域、山梨県・長野県に拡大し、合計約5900店で販売する。
「スフレ・プリン」は2018年11月の発売以来、ふわしゅわ食感のスフレと、とろける食感のプリンが同時に楽しめるハイブリッドスイーツとして、ファミリーマートのスイーツ人気No.1商品。これまでのシリーズ累計販売数は3800万個を突破した。
ファミリーマートでは、その地域で働くストアスタッフが、商品の発案や選定に参加する、地域密着の取り組みを積極的に行っている。今回の商品は、「地域のお客様に喜んでいただける商品」を開発コンセプトに、神奈川県のストアスタッフからアイデアを募集し、発案者のプレゼンテーションや代表スタッフによる試食投票を経て選ばれた。
商品の開発にあたっては、ストアスタッフと同社の地区事務所に勤務する社員が一緒に討議・試食を重ね、味はもちろんのこと、価格やパッケージにまで徹底的にこだわった。
なめらかな杏仁ミルクプリンに、ふんわりしっとり焼き上げた杏仁ミルクスフレを丸ごと乗せたパンダの焼印がかわいい中華風スフレ・プリン。杏仁ミルクプリンの下には鮮やかなマンゴープリン、中層にもマンゴーホイップを絞り、味のアクセントにしているという。
＜関東5900店で販売＞
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