クリスピー・クリーム／ドーナツ×クラフトビール、銀座でフェア

2019年07月30日 16:00 ／販促

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは8月9日～9月10日、スプリングバレーブルワリーとコラボレートし、ドーナツとクラフトビールという新たな組み合わせを楽しめる「Doughnuts×Craft Beer」フェアを開催する。

＜ドーナツ×クラフトビール＞

限定醸造品を含めた最大17種類のクラフトビールを提供し、食事とのペアリングを追求した銀座の店舗「BEER TO GO by SPRING VALLEY BREWERY」（以下BTG）において、期間限定のドーナツ3種、定番人気の「オリジナル・グレーズド」とクラフトビールをペアリングする。

「オリジナル・グレーズド×Daydream」（税込600円）は、定番人気の「オリジナル・グレーズド」、ゆずと山椒がやわらかに香るクラフトビールDaydreamの爽やかな掛け合わせを楽しめる。Daydreamにドーナツを浸して食べると、ふわふわの生地にゆずのやわらかい酸味と山椒のほのかな香りが染込み、ジュワッとした新食感を味わえる。

「ミントチョコケーキ×JAZZBERRY」（650円）は、「ミントチョコケーキ」とラズベリー果汁入りでフルーティーな味わいのクラフトビールJAZZBERRYの色鮮やかな組み合わせとなる。

「アメリカンベリーパイ×on the cloud」「アメリカンベリーパイ×Afterdark」（650円）は、ラズベリー果汁とクランベリーの果実をミックスした甘酸っぱいフィリングがまるでパイのようなドーナツと、選べる2種のクラフトビールによるペアリング。

晴れた日の昼下がりに気軽に楽しむ気分ならフルーティーなon the cloud、夜にゆっくりくつろいで味わう気分ならアイスコーヒーのような軽やかな苦みがぴったりなAfterdarkを気分に合わせて選べる。

「キャラメルソルティナッツ×496」「キャラメルソルティナッツ×COPELAND」（650円）は、キャラメルチョコにキャンディングクルミと香ばしいスライスアーモンドを重ね、塩味のあるアーモンドソースで仕上げたアメリカンテイストなドーナツに、麦の旨味でナッツを引き立てるCOPELAND、SVBのフラッグシップビールである496の甘みが引き立つペアリングとなっている。

■Doughnuts×Craft Beerフェア
提供メニュー：限定セットメニュー6種
日程：8月9日～9月10日
場所：「BEER TO GO by SPRING VALLEY BREWERY」　
東京都中央区銀座5-3-1Ginza Sony Park B4（地下4階）
営業時間：月～土11時～23時、日・祝11時～22時