リンガーハット、浜かつ／テイクアウト商品でバイオマス素材配合スプーン使用
2022年03月31日 11:40 ／ 経営
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リンガーハットは4月1日、全国の長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」、およびとんかつ専門店「濵かつ」の全店にて、テイクアウト商品で提供するスプーンをバイオマス（動植物に由来する有機物である資源）素材配合のスプーンに変更する。
＜バイオマス素材配合スプーン＞
また、店内で使用するプラスチック製の子どもメニューのデザート用スプーン、ミルクセーキ用マドラースプーンは廃止し、希望者にはステンレス製のスプーンで対応する。
今回の変更は、4月1日から施行される「プラスチック資源循環促進法」に対応するためのもの。新たにバイオマス25％のスプーンを使用することにより、「リンガーハット」「濵かつ」合わせて、年間約1.3トンのプラスチック使用量削減を見込んでいる。
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