牛丼3社/11月既存店、すき家17.2%増、吉野家8.0%増、松屋15.5%増
2023年12月22日 11:10 / 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、11月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家17.2%増、吉野家7.7%増、松屋フーズ15.3%増となった。各社の業績は次の通り。
<11月の実績>
社名 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
すき家 | 17.2%増 | 17.8%増 |
吉野家 | 8.0%増 | 11.5%増 |
松屋 | 15.5%増 | 20.7%増 |
■すき家(2022年3月期牛丼カテゴリー売上高2325億円)
既存店売上高17.2%増、客数10.7%増、客単価5.9%増
全店売上高17.8%増、店舗数は1949店
■吉野家(2022年2月期売上高1070億円)
既存店売上高8.0%増、客数4.3%増、客単価3.6%増
全店売上高11.5%増、客数7.8%増、客単価3.4%増、国内吉野家店舗数は1228店
■松屋フーズ(2022年3月期売上高944億円)
既存店売上高15.5%増、客数8.6%増、客単価6.3%増
全店売上高20.7%増、店舗数は1239店(松屋1025店、とんかつ184店、その他30店)
松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
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