ベーカリーに関するニュース一覧 | 流通ニュース

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DEAN＆DELUCA／武蔵境にベーカリー工房2店舗目オープン

ウェルカムはこのほど、都内2店舗目となるベーカリーに特化した店舗「DEAN＆DELUCA ベーカリー武蔵境」を開業した ...続きを読む

03月28日
大丸東京店／ベーカリー部門にAI需要予測、食品ロス最大7％削減

コニカミノルタジャパンは3月15日、大丸東京店のベーカリー部門にAI需要予測サービス「AIsee（アイシー）」を導入した ...続きを読む

03月15日
壱番屋／スパイス使ったパンの新業態「ココイチベーカリー」

壱番屋は12月22日、スパイスを使ったパンを提供する「SPICE UP！COCOICHI BAKERY」（スパイスアップ ...続きを読む

12月15日
サンマルク／ベーカリーブランドをFC展開、DXでバックアップ

サンマルクイノベーションズは7月21日、国内で14店舗を展開するベーカリーズキッチン「ohana」を運営するグリーンルー ...続きを読む

07月21日
中部フーズ／名古屋に「デリカキッチン久屋大通店」ベーカリー強化

中部フーズは11月10日、名古屋市中区に惣菜専門店「デリカキッチン久屋大通店」をオープンする。＜デリカキッチン ...続きを読む

11月02日
ドンク／グランシップ大船に「ジョアン」オープン

ドンクが展開するベーカリーブランド「ジョアン」は7月15日、神奈川県横浜市に開業する「GRAND SHIP OFUNA（ ...続きを読む

07月07日
ローソン／生クリーム専門店「Milk」とコラボしたスイーツ・パン4品

ローソンは5月18日、生クリーム専門店「Milk」とコラボレーションしたスイーツ、ベーカリー合計4品を発売する。 ...続きを読む

05月13日
ローソン／いい苺の日にあわせて、いちごスイーツなど6品発売

ローソンは1月12日、「いい苺の日（1月15日）」にあわせて、全国のローソン店舗で、いちごを使った商品6品を発売する。 ...続きを読む

01月08日
オーケー／新型コロナウイルス予防で惣菜・ベーカリー「バラ売り」中止

オーケーは3月10日、「新型コロナウイルス」感染症防止対策を発表した。従業員の健康管理のため、毎日就業前に発熱や ...続きを読む

03月10日
ローソン／食物繊維豊富、低糖質な「大麦」入りクロワッサン

ローソンは11月12日、小麦粉に比べて糖質が少なく、食物繊維などの栄養成分を多く含む「大麦」を使用したベーカリー4品を発 ...続きを読む

11月08日
イートアンド／西武新宿PePeにベーカリーカフェ「アールベイカー」

イートアンドは10月1日、西武新宿駅直結の商業施設「西武新宿PePe」地下2階に、ベーカリーカフェ業態「R Baker（ ...続きを読む

10月02日
グローバルダイニング／浜松町に新業態のベーカリーカフェ

グローバルダイニングは8月20日、東京・浜松町に新業態の「BARTIZAN Bakery＆Cafe」をオープンした。 ...続きを読む

08月20日
ベーカリー市場／高級食パン専門店が成長、市場全体はダウン

TPCマーケティングリサーチは5月24日、「ベーカリーチェーン」についての調査結果を発表した。＜2017年度のベ ...続きを読む

05月27日
無印良品銀座／食品売場で弁当販売、ジュースバーとベーカリー併設

良品計画は4月4日、東京・銀座に世界旗艦店「無印良品銀座」をオープンし1階に「くらしの基本となる食」のフロアを配置した ...続きを読む

04月05日
ヤンマー／東京駅八重洲口にビアテラス＆ベーカリーカフェ

ヤンマーは4月5日～10月31日、東京支社ビル跡地（東京都中央区）にビアテラス＆ベーカリーカフェ「THE FARM TO ...続きを読む

03月05日
ローソン／お酒に合うパンなどベーカリー新シリーズ「マチノパン」発売

ローソンは3月5日、ベーカリーの新シリーズ「マチノパン」を発売する。＜フランスパンのフレンチトースト＞ ...続きを読む

03月01日
俺の／心斎橋に新業態「俺のビストロ＆Bakery」出店

「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」などの飲食店を経営する俺の株式会社は12月13日、大阪・心斎橋に新業態「俺のビストロ ...続きを読む

12月12日
俺のグリル＆ベーカリー／投資額5億円・原価率60％のステーキ専門店

俺の株式会社は8月31日、東京・大手町の「東京サンケイビル」地下2階に、俺のレストランシリーズ初となるエンターテイメント ...続きを読む

08月29日
俺のGrill＆Bakery／大手町にステーキとベーカリーの新業態

俺の株式会社は8月31日、大手町駅直結の東京サンケイビル内に、俺のレストランシリーズ初となるエンターテイメントレストラン ...続きを読む

07月30日
俺のベーカリー＆カフェ／京橋、武蔵小杉、銀座4丁目に連続出店

俺の株式会社が展開する「俺のBakery＆Cafe（ベーカリー＆カフェ）」は6月7日、東京・京橋に「京橋中央通」を出店す ...続きを読む

05月29日

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