東京洋菓子倶楽部/破産申請へ、負債は調査中
2023年12月11日 16:04 / 経営
東京商工リサーチによると、東京洋菓子倶楽部(東京都中央区)は12月4日付けで事業を停止し、東京地裁への破産手続きを大宅達郎弁護士(大江・田中・大宅法律事務所)ほか1名に一任した。
同社は、ケーキ、焼き菓子などの洋菓子店「東京洋菓子倶楽部」を日本橋浜町で運営していた。
1987年設立、創業35年の名店として、特に独特の形状をしたオリジナルのモンブランが有名だったという。
一般顧客への販売のほか、店内の喫茶事業や通信販売も展開していた。しかし、新型コロナウイルス感染拡大以降は喫茶スペースの休業を余儀なくされるなど、苦戦が続いていた。
また、原材料価格の高騰などで事業環境が悪化。営業継続を断念し、今回の措置となった。負債は現在調査中としている。
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