デニーズ／宅配・テークアウト専門店限定で「あったかうどん」3品を販売
2021年11月30日 12:00 ／ 商品
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セブン＆アイ・フードシステムズは11月30日から、ファミリーレストラン「デニーズ」の宅配・テークアウト専門店限定で、国産小麦を使った3種類の「あったかうどん」を販売する。
「鍋焼き風うどん ～海老天つき」（宅配：税込990円、テークアウト：935円）、「旨辛豚キムチうどん ～TOKYO X使用」（宅配：990円、テークアウト：935円）、「牛すき焼き風うどん」（宅配：990円、テークアウト：935円）を用意した。
＜鍋焼き風うどん ～海老天つき＞
「鍋焼き風うどん ～海老天つき」は、えび天、鶏肉、しいたけ、餅、ほうれん草、長ネギ、しめじ、半熟卵が入った温かいうどん。かつお節、さば節などから取っただしを使用し、スープからゆずが香る上品でまろやかな味に仕立てた。
＜旨辛豚キムチうどん ～TOKYO X使用＞
「旨辛豚キムチうどん ～TOKYO X使用」では、具材に東京生まれのブランド豚「TOKYO X」を使用した。TOKYO Xは、クセがなくきめ細かい肉質で、くちどけがよく甘味を感じる脂肪が特長。魚介類のうま味に唐辛子の辛味を効かせたスープとのうま味が合わさった旨辛スープを楽しめる。
＜牛すき焼き風うどん＞
「牛すき焼き風うどん」は、牛肉、しいたけ、ほうれん草、長ネギ、しめじ、豆腐、ゆず、半熟卵が入った温かいうどんになる。かつお節、さば節などから丁寧に取っただしと甘めのしょう油ベースのたれを合わせたスープに半熟卵が溶けており、まろやかな味わいに仕上げた。
宅配が品川エリア、新宿エリア、越谷エリア、テークアウトは、新宿御苑店、南越谷店、幡ヶ谷店で販売を行う。
昨今の宅配やテークアウトで麺の需要の高まりを受け、デニーズでは去年、持ち帰りでもおいしく食べられるように改良したパスタを導入。テークアウトメニューで提供し消費者から好評だった。そこで今回、洋食に加え、和食の麺メニューとなるうどんも販売することにした。
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