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スタバ／アイス飲料の蓋なし提供、6月13日から全国に拡大

2022年06月09日 11:50 ／ 経営

スターバックス コーヒー ジャパンは6月13日、店舗から出る廃棄物をさらに削減するため、店内のアイスビバレッジをリッド（蓋）なしで提供する取り組みを全国の店舗へ拡大する。

＜蓋なし提供のイメージ＞

2022年4月から113店舗で先行導入していたが、横浜市内の店舗では店内利用客の約半数がリッド（蓋）なしを選択するなどの結果が得られた。今回、全国の約1700店舗に拡大することで年間約100トンのプラスチック削減効果を見込んでいる。スターバックスが掲げる「2030年までに廃棄物を50％削減する」という目標に向けて、店内でのマグ・グラス提供の推奨、マイタンブラーの利用促進などの選択肢を提案し、使い捨て資材削減の歩みをさらに加速していく。

＜FSC認証紙ストロー＞

このほかの取り組みとして、2020年1月よりFSC認証紙ストローを段階的に導入し、現在は国内全店舗で提供。年間でプラスチック製ストロー2億本分削減される計画となっている。

＜ペーパーカップ、ストロー不要リッド（蓋）提供＞

2021年2月からは、国内店舗で2種計3品目を使い捨てプラスチックに代わって、紙カップとストロー不要リッド（蓋）で提供。2021年4月、対象を23品目へ拡大し、6700万杯分の資材削減を見込んでいる。

＜国内106店舗 樹脂製グラス提供＞
2022年4月より、フラペチーノなどのアイスビバレッジを店内利用時、樹脂製グラスでの提供を国内106店舗で試験導入。現在も実施中だ。

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