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消費税増税/8割が「今より節約」食卓に影響

経営/2019年09月26日

クックパッドは9月26日、「消費税率引き上げと食卓への影響」に関するアンケート結果を発表した。

<家計への節約の影響>
節約

8月10日~12日、クックパッドユーザー男女354人(男性138人、女性214人、無回答2人)を対象に調査。消費税増税(10%)の影響について、約80%の人が「必ず、今よりも節約すると思う」「どちらかというと今よりも節約すると思う」と回答。10月からの増税の影響で、節約意識が高まっている様子がうかがえる。

<節約したい生活費>
生活費

節約したい生活費のトップに選ばれたのは「食料費」で67.8%。「生活コストの中で、食費のウエイトが一番大きく、また工夫ができるものだから」「金額に関係なく調理によってはおいしくできるから」といった声が寄せられた。

<外食について>
外食

また、食生活に関して「外食の頻度が減る」と回答した人が68.4%、「自宅で料理して食べる回数が増える」と回答した人が42.7%だった。

<実施している節約術>
節約術

実施している節約術は「冷凍保存」(55.4%)が1位になった。次いで「まとめ買いをする」「節約食材を使う」が続いた。

■「消費税率引き上げによる食卓への影響」に関する調査
調査方法:インターネット調査
調査地域:全国
調査対象:クックパッドのユーザー354名(女性214名、男性138名、無回答2名)
年齢構成:19歳以下 0.3%、20代 8.8%、30代 31.6%、40代 29.4%、50歳以上 29.9%
調査実施時期:8月10日~12日

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