牛丼3社/7月既存店売上高、すき家1.1%増・吉野家15.5%増・松屋12.3%増
2025年08月25日 10:40 / 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、7月の既存店売上高は前年同月比で、すき家1.1%増、吉野家15.5%増、松屋フーズ12.3%増となった。吉野家と松屋フーズは6月に続き2桁増収となった。
7月 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
すき家 | 1.1%増 | 2.6%増 |
吉野家 | 15.5%増 | 19.4%増 |
松屋 | 12.3%増 | 21.5%増 |
■すき家(2025年3月期:牛丼カテゴリー売上高2957億円)
既存店売上高1.1%増、客数6.1%減、客単価7.7%増
全店売上高2.6%増、店舗数は1977店
■吉野家(2025年2月期:吉野家事業売上高1378億円)
既存店売上高15.5%増、客数6.2%増、客単価8.7%増
全店売上高19.4%増、客数9.7%増、客単価8.8%増、国内吉野家店舗数1268店
■松屋フーズ(2025年3月期:松屋フーズHD売上高1542億円)
既存店売上高12.3%増、客数0.7%増、客単価11.5%増
全店売上高21.5%増、店舗数は1367店(松屋1126店、とんかつ194店、その他47店)
松屋フーズの既存店売上高は牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
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