食品ロス | 流通ニュース

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バンダイ／イトーヨーカドーとコラボし食品ロス削減に貢献

バンダイベンダー事業部は10月27日～30日、東京都江東区の「イトーヨーカドー木場店」に、「見切り品」を「まちぼうけ」食 ...続きを読む

10月27日
ミニストップ／食品ロス削減「てまえどり」を推進

ミニストップは9月29日、10月の食品ロス月間にあわせ、消費者庁、農林水産省、環境省の3省庁、日本フランチャイズチェーン ...続きを読む

09月29日
ファミマ×大東建託／食品ロス削減と地域における食支援で連携

ファミリーマートと大東建託は7月29日、食品ロスの削減と地域における食支援への貢献を目的とした取り組み「ファミマフードド ...続きを読む

07月29日
ロイヤルHD／食品ロス低減「ROYAL工場直売店」リニューアル

ロイヤルグループで外食事業を担うロイヤルフードサービスは、福岡市博多区の「ROYAL（ロイヤル）工場直売店」をリニューア ...続きを読む

07月13日
JR東日本グループ／食品ロス削減を目的とした無人販売機「fuubo」設置拡大

JR東日本グループのJR中央線コミュニティデザインとZEROは6月27日、食品ロス削減を目的とした無人販売機「fuubo ...続きを読む

06月23日
横浜高島屋／期限切れのパンを堆肥にして育てた野菜を使ったパン販売

横浜高島屋Foodies’ Port2「ベーカリースクエア」内、「KANAGAWA BAKERs’DOCK」は6月15日 ...続きを読む

06月13日
食品ロス／21年度5年連続減少の522万トン

環境省は6月9日、2021年度の食品ロス発生量の推計値を発表した。＜食品ロスは5年連続の減少＞推計結 ...続きを読む

06月10日
ローソン／食品ロス削減でアプリ予約促進「うなぎ」受付開始

ローソンは6月7日、全国のローソン店舗で、土用の丑の日（7月23日）に向けた国産うなぎを使用した「うなぎ蒲焼重」など計9 ...続きを読む

06月06日
デニーズ、ロイヤルホスト／食品ロス削減の取り組みが環境省のモデル事業に採択

セブン＆アイ・フードシステムズは6月1日、ロイヤルホールディングス、SRSホールディングスと共同で、環境省「令和4年度地 ...続きを読む

06月01日
ウェザーニューズ／食品ロス対策によるCO2排出削減量を見える化

ウェザーニューズは4月13日、食品関連事業者向けに食品ロス削減によるCO2排出削減量を見える化するサービスの提供を開始し ...続きを読む

04月13日
エシカル消費／「食品ロス」「過剰包装」削減への関心6割

CCCマーケティングの「エシカル消費研究会」は3月16日、第2回「エシカルに関する実態調査」結果を発表した。調査 ...続きを読む

03月16日
イトーヨーカドーなど／食品ロスをDXで解決、1月12日実験開始

日本総合研究所、イトーヨーカ堂、今村商事、サトー、シルタス、凸版印刷、日立ソリューションズ西日本は1月12日、食品ロス削 ...続きを読む

01月11日
ファミリーマート／「フードドライブ」実施店舗が700店を突破

ファミリーマートは11月10日、家庭で余った食品を回収する「ファミマフードドライブ」の実施店舗が700店を突破したと発表 ...続きを読む

11月10日
ローソン／AI活用の値引き販売推奨実験を開始、2023年度全店導入目指す

ローソンは6月22日、食品ロス削減に向けAIを活用した値引き販売の推奨実験を東北地区の一部店舗で開始した。＜AI ...続きを読む

06月22日
ネスレ／無人販売機「食品ロス削減ボックス」を全国5カ所に設置

ネスレ日本は6月17日、食品ロス削減事業を行うベンチャー、みなとくと、自社の食品ロス削減を目的とした無人販売機サービス「 ...続きを読む

06月17日
平和堂／食品ロス削減・資源の有効活用で販売期限迎えた精米の寄付開始

平和堂は6月9日、店舗で発生する食品ロスの削減と資源の有効活用を目的に販売期限を迎えた精米の寄付を始めたと発表した。 ...続きを読む

06月10日
ローソン／クリスマスケーキ寄贈、食品ロス削減

ローソンは12月23日～25日のクリスマスの時期に合わせ、全国フードバンク推進協議会、京都府が開設している「きょうとフー ...続きを読む

12月21日
経産省／ファミマ、ポプラで弁当・おにぎりロス削減実験、RFID活用

経済産業省は10月28日、同省委託事業「2020年度流通・物流の効率化・付加価値創出に係る基盤構築事業（IoT技術を活用 ...続きを読む

10月28日
平和堂／飲料・カップ麺・チョコなど2020年秋冬から2分の1ルール採用

平和堂は10月1日、10月の「食品ロス削減月間」に合わせ、各種食品ロス削減に向けた対策を強化すると発表した。食品 ...続きを読む

10月02日
ファミリーマート／2020年「土用の丑の日」うなぎ食品ロス8割削減

ファミリーマートは8月24日、2020年土用の丑の日（うなぎ関連商品）の販売結果について、完全予約制実施前（2018年実 ...続きを読む

08月24日
ファミリーマート／包装技術で「サラダの消費期限」1日延長

ファミリーマートは7月28日、食品ロス削減に向けた取り組みとして、特殊な包装技術（ガス置換包装）を採用し、消費期限を1日 ...続きを読む

07月27日
セブンイレブン／食品ロス削減「地域食材プロジェクト」開始

セブン‐イレブン・ジャパンはこのほど、各地域の食材を使用した商品の開発・販売をさらに強化する「地域の食材を使おうプロジェ ...続きを読む

06月04日
セブンイレブン／食品ロス削減プロジェクト「ポイント付与」全国拡大

セブン‐イレブン・ジャパンは4月24日、「食品ロス」の削減を目的として、販売期限が近付いたおにぎりや弁当などを購入すると ...続きを読む

04月24日
農水省／2017年度食品ロス5％減、食品事業系7％減

農林水産省は4月14日、2017年度の食品ロス量は約612万トン（前年度比5％減）、このうち食品関連事業者から発生する事 ...続きを読む

04月14日
農水省／恵方巻きのロス削減プロジェクトに26社が参画

農林水産省は1月17日、2020年の恵方巻きシーズンにおいて、ロス削減プロジェクトに参画する食品小売業者（26事業者）を ...続きを読む

01月28日
セブンイレブン／沖縄で揚げ物対象に食品ロス削減の実証実験

セブン-イレブン・沖縄は1月11日～3月31日、沖縄県内のセブン‐イレブン28店舗で食品ロス削減の実証実験を行う。 ...続きを読む

01月15日
エバラ食品／「黄金の味」シリーズ賞味期限を延長、食品ロス削減

エバラ食品工業は1月15日、食品ロス削減のため、2月1日生産分から主力商品「黄金の味」シリーズの賞味期限を12カ月から1 ...続きを読む

01月15日
農水省／季節商品の食品ロス削減「需要に見合った販売」要請

農林水産省は12月20日、食品小売関係団体に向けて「季節商品の食品ロスを削減するための対応について」と題する事務連絡を発 ...続きを読む

12月23日
ジモティー／お歳暮など食品出品2年で2倍「食品ロス」削減

地域の無料掲示板「ジモティー」を展開するジモティーは12月18日、お歳暮やお中元で大量に送られてきた食品や、子どもの成長 ...続きを読む

12月18日
食品ロス削減／「納品期限緩和」など農水省、セブン＆アイが講演（参加無料）

流通経済研究所は2020年1月16日、小売業を対象に「食品ロス削減に向けた小売業の取組―先進事例を学び、これからの方策を ...続きを読む

12月17日
セブン＆アイ／「エコプロ2019」出展「再エネ100％」店舗運営など解説

セブン＆アイ・ホールディングスは12月5日～7日、東京ビッグサイトで開催される国内最大級の環境展示会「エコプロ2019」 ...続きを読む

12月04日
セブンイレブン／少容量惣菜「カップデリ」消費期限延長

セブン-イレブンジャパンは11月28日、食品ロス削減の取り組みとして、来春までに少容量惣菜「カップデリ」の消費期限を延 ...続きを読む

11月28日
セブンイレブン／山口でナナコポイント活用「食品ロス削減」実証実験

セブン-イレブン・ジャパンは11月22日、食品ロス削減を目的としたエシカルプロジェクトの一環として、山口県内の334店で ...続きを読む

11月22日
ライフ／常温加工食品の納品期限緩和「2分の1ルール」採用

ライフコーポレーションは10月28日、常温加工食品の納品期限を緩和し、「2分の1ルール」を採用すると発表した。＜ ...続きを読む

10月28日
オイシックス・ラ・大地／家庭と畑のロス削減できるミールキット発売

オイシックス・ラ・大地は10月、食品ロス削減を強化する取り組みを推進する。＜家庭と畑のロスを削減できるミールキッ ...続きを読む

10月03日
ローソン／「食品ロス削減プログラム」8月沖縄・愛媛約26万人が参加

ローソンは9月26日、沖縄県（236店舗）と愛媛県（216店舗）のローソン店舗実施された食品ロス削減プログラム「Anot ...続きを読む

09月26日
ファミリーマート／デイリー商品の販売時間2時間延長、食品ロス削減

ファミリーマートは9月11日、デイリー商品の販売時間を2時間延長し、食品の廃棄ロス対策を進めると発表した。＜デイ ...続きを読む

09月13日
セブンイレブン／おにぎり、サラダなどデイリー商品の消費期限延長

セブン-イレブン・ジャパンは9月6日、専用工場で生産するデイリー商品の消費期限を延長した。＜デイリー商品売場（参 ...続きを読む

09月06日
ポプラ／食品ロス削減に値引クーポンアプリ「No Food Loss」導入

ポプラは8月20日、H.I.S.グループのみなとくが開発した食品ロスの解決を目的としたクーポンアプリ「No Food L ...続きを読む

08月20日
ファミリーマート／ファストフードの店内作業改善、廃棄ロスも削減

ファミリーマートは8月9日、おでん、肉まんなどのファストフードについて、加盟店の作業負担軽減と食品ロス削減につながる取り ...続きを読む

08月09日
ローソン／食品ロス削減プログラムに約15万人が参加

ローソンは7月24日、お客と一緒に取り組む食品ロス削減プログラム「Another Choice（アナザーチョイス）」に約 ...続きを読む

07月25日
農水省／食品ロス2030年度に半減を目標に

農林水産省はこのほど、食品循環資源の再生利用等を実施すべき量に関する目標を設定した。食品ロスについては、国連サミットで採 ...続きを読む

07月23日
リテールパートナーズ／食品ロス削減で「2分の1ルール」採用

リテールパートナーズは7月11日、食品ロス削減に向けた取り組みとして、一部商品の入荷許容日数を緩和しいわゆる「2分の1ル ...続きを読む

07月11日
ハウス食品／賞味期限を「年月」表示に変更、食品ロス削減

ハウス食品グループ本社は6月18日、賞味期限表示を「年月日」から「年月」へ変更すると発表した。ハウス食品とハウス ...続きを読む

06月19日
マミーマート／加工食品、飲料、菓子、ビール「2分の1ルール」採用

マミーマートは6月13日、食品ロス削減に向け、7月1日から「2分の1ルール」採用すると発表した。＜マミーマートの ...続きを読む

06月14日
消費者庁／食品ロス削減で「提案の扉」ページ開設、取り組み事例も紹介

消費者庁は5月24日、食品ロスの削減に向けた取り組みを基に考えた「提案」を寄せる「提案の扉」ページを開設した。＜ ...続きを読む

05月24日
消費者庁など／食品ロス削減で、外食時のおいしく「食べきり」ガイド公表

消費者庁・農林水産省・環境省は5月20日、外食時のおいしく「食べきり」ガイドを公表した。＜外食時のおいしく「食べ ...続きを読む

05月22日
石川県／食品ロス削減に取り組む「飲食店・食品小売店」募集

石川県は5月13日、食品ロス削減に取り組もうとする県内の食店や食品小売店などを「美味しい（おいしい）いしかわ食べきり協力 ...続きを読む

05月22日
2分の1ルール／イオン、ヨーカ堂、ユニー、ヤオコーなど大手の採用拡大

農林水産省はこのほど、食品ロス削減に向けた納品期限緩和の取組の進捗と今後の展開についてを発表し、イオンリテール、イトーヨ ...続きを読む

05月20日
農水省／2016年の食品ロスは3万トン減少の643万トン

農林水産省はこのほど、本来食べられるにも関わらず捨てられた食品ロス量が、2016年度の推計値で約643万トン（前年度対比 ...続きを読む

05月20日

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