外食に関するニュース一覧
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- キユーピー／第9次中計「中食・外食」共に「人手不足」対応の提案強化
- キユーピーは1月31日、2019年から2021年度の第9次中期経営計画で、業務用商品を展開するフードサービスでは、中食分 ...続きを読む
- 01月31日
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- 味の素／4～12月、北米事業で減損計上し事業利益8.1％減
- 味の素が1月31日に発表した2019年3月期第3四半期の連結決算は、売上高8464億8200万円（前年同期比1.7％増） ...続きを読む
- 01月31日
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- 日本ハム／4～12月、食肉事業が苦戦し営業利益29％減
- 日本ハムが1月31日に発表した2019年3月期第3四半期の連結決算は、売上高9537億6100万円（前年同期比2.1％減 ...続きを読む
- 01月31日
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- 成城石井／ゲートシティ大崎に出店、受注製造の「デリごはん」販売
- 成城石井は2月7日、東京都品川区の複合施設「ゲートシティ大崎」地下1階に「成城石井ゲートシティ大崎店」をオープンする。 ...続きを読む
- 01月30日
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- すき家／従業員の不適切な行為でお詫び
- ゼンショーホールディングス傘下で牛丼店「すき家」を運営するすき家本部は1月29日、従業員がすき家の店内で、不適切な行為を ...続きを読む
- 01月30日
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- 外食市場／2018年「居酒屋」10年連続売上減少「ファミレス」客単価上昇
- 日本フードサービス協会は1月25日、2018年外食産業市場動向調査結果を発表した。 ＜全店データ＞ 20 ...続きを読む
- 01月29日
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- 楽天、幸楽苑HD／AI搭載のデジタルサイネージを導入
- 幸楽苑ホールディングスと楽天は1月28日、お客様との新たなコミュニケーションを目指した取り組みとして、楽天の研究機関「楽 ...続きを読む
- 01月28日
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- JD.com／中国・天津にロボットレストラン、51日間で来店3.5万人突破
- 京東商城（JD.com）を運営する京東集団は、中国天津市の天津エコシティ内にオープンしたロボットレストラン「京東X未来レ ...続きを読む
- 01月28日
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- 外食産業／2018年はファーストフード堅調、4年連続で前年超え
- 日本フードサービス協会は1月25日、協会会員社を対象とした月次外食産業市場動向調査の2018年（1月～12月）の集計結果 ...続きを読む
- 01月28日
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- 日本フードサービス協会／12月の外食産業売上2.1％増、28カ月連続増加
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の12月度売上状況は、前年同月比2.1％増と28カ ...続きを読む
- 01月28日
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- コロワイド／羽田空港に新業態「カフェ＆ビヤレストラン宮」オープン
- コロワイドグループのコロワイドMDは1月28日、羽田空港に新業態「カフェ＆ビヤレストラン宮」オープンする。 ＜カフ ...続きを読む
- 01月25日
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- ファミリーレストラン／12月既存店すかいらーく、ロイヤルホスト増
- ファミリーレストラン主要5社が発表した12月の月次営業情報によると、既存店売上高はすかいらーく0.7％増、ロイヤルホール ...続きを読む
- 01月25日
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- ミツウロコ／レストラン子会社とコンビニ運営子会社を合併
- ミツウロコホールディングスは1月22日、連結子会社（孫会社）であるミツウロコプロビジョンズを存続会社として、ミツウロコグ ...続きを読む
- 01月23日
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- トーホー／香港に合弁会社設立、冷凍食品などの業務用卸をスタート
- トーホーは1月22日、香港で業務用食品卸売事業を営むGOGO FOODS CO., LTD.（以下：GGF）と合弁会社を ...続きを読む
- 01月23日
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- バレンタイン／お酒をもらって嬉しい男性は約30％
- バレンタインでお酒をもらって嬉しい男性は約30％で、プレゼントされたお酒は、同率トップで「焼酎」「ワイン」という調査結果 ...続きを読む
- 01月22日
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- 渋谷ヒカリエ／レストラン階を女性向けに刷新、売上20％アップ目指す
- 東急電鉄は1月22日、「渋谷ヒカリエ」（東京都渋谷区）を開業以来初となる6・7階のカフェ＆レストランフロアを女性をメイン ...続きを読む
- 01月21日
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- ゼンショー／グループ共通電子マネー「クーカ」のポイント制度変更
- ゼンショーホールディングスは1月21日、グループ共通電子マネー「ZENSHO CooCa（ゼンショー クーカ）」のポイン ...続きを読む
- 01月21日
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- ペッパーフード／5％賃金ベースアップを決定
- ペッパーフードサービスは1月9日、2019年の定期昇給として5％アップを決定したと発表した。 昇給昇格をあわせたベ ...続きを読む
- 01月10日
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- トリドール／インドの投資ファンドへ1億5000万円を出資
- トリドールホールディングスは1月10日、インドで最大級の現地金融機関Centrumが組成する投資ファンドKalpavri ...続きを読む
- 01月10日
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- UCC／横浜に日本品質のエスプレッソ楽しむコンセプトカフェ出店
- UCCグループは1月11日、横浜市中区に新コンセプトショップ「Largo Cafe＆Bar Lounge present ...続きを読む
- 01月09日
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- アサヒビール／業務用555mlジョッキ提案好調、2019年ビール類2.2％増目標
- アサヒビールは1月8日、都内で2019年事業方針説明会を開催し、2019年のビール類の販売目標を1億5050万ケース（前 ...続きを読む
- 01月08日
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- 石垣食品／飲食店経営のエムアンドオペレーションを子会社化
- 石垣食品は2018年12月26日、飲食店を経営するエムアンドオペレーションの発行済株式の51％を2597万円で取得し子会 ...続きを読む
- 01月07日
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- 日本フードサービス協会／11月の外食産業売上1.1％増、27カ月連続増加
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の11月度売上状況は、前年同月比1.1％増と27カ ...続きを読む
- 01月07日
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- オークワ／3～11月は、既存店全面改装効果で営業利益92.4％増
- オークワが12月26日に発表した2019年2月期第3四半期決算は、売上高1957億4800万円（前年同期比1.4％減）、 ...続きを読む
- 12月26日
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- 名古屋パルコ／レストランフロア刷新「フードホール」導入
- 名古屋パルコは2019年2月27日、西館7階のレストランフロアをリニューアルオープンする。 ＜レストランフロアをリ ...続きを読む
- 12月21日
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- ファミリーレストラン／11月既存店すかいらーくのみ増、4社低調
- ファミリーレストラン主要5社が発表した11月の月次営業情報によると、既存店売上高はすかいらーくのみ0.7％増と前年同期を ...続きを読む
- 12月21日
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- WDI／ロンドンに「ウルフギャング・ステーキハウス」「添好運」展開
- WDIは12月19日、英国ロンドンに100％子会社を設立すると発表した。 海外での外食事業展開を拡大していく計画の ...続きを読む
- 12月20日
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- WDI／台湾料理レストラン「富錦樹 台菜香檳」の国内展開を計画
- WDIは12月19日、連結子会社のWDI JAPANが、「富錦樹文創科技（英文：Fujin Tree Cultural ...続きを読む
- 12月19日
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- 電通／デジタル広告による来店効果を計測「True Store Visit」開始
- 電通と電通デジタルは12月13日、デジタル広告による実店舗への来訪効果を評価するソリューション「True Store V ...続きを読む
- 12月14日
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- 国分／シンガポールに低温食品物流の合弁会社設立
- 国分グループ本社は12月12日、シンガポールのCommonwealth Capital Pte Ltd（以下：CCPL） ...続きを読む
- 12月13日
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- 天丼てんや／香港に進出、現地企業がFCで展開
- ロイヤルホールディングスの100％子会社であるテンコーポレーションは、デザート専門店「Honeymoon Dessert ...続きを読む
- 12月10日
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- ぐるなび／「今年の一皿」に「鯖」選定
- ぐるなび総研は12月6日、今年の日本の世相を反映し象徴する食として、2018年「今年の一皿」に「鯖（さば）」を発表した。 ...続きを読む
- 12月06日
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- すかいらーく／ダイバーシティ東京プラザに新業態ブッフェレストラン
- すかいらーくグループでブッフェ事業を展開するニラックスは11月30日、「ダイバーシティ東京プラザ」に新業態「THE BU ...続きを読む
- 12月05日
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- ファミリーレストラン／10月既存店サイゼリヤ1.2％減、ジョイフル3.3％減
- ファミリーレストラン主要5社が発表した10月の月次営業情報によると、既存店売上高はすかいらーく1.4％増、セブン＆アイ・ ...続きを読む
- 11月30日
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- 東武百貨店／池袋本店に「ベーカリーレストラン サンマルク」出店
- 東武百貨店は12月5日、池袋本店 レストラン街スパイス11階に「ベーカリーレストラン サンマルク」をオープンする。 ...続きを読む
- 11月30日
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- ゼンショー／事業所内保育所「かがやき保育園かしわ」を開園
- ゼンショーホールディングスが運営するかがやき保育園は12月1日、事業所内保育所「かがやき保育園かしわ」を開園する。 ...続きを読む
- 11月30日
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- トリドール／シンガポールの人気カレー店「モンスターカレー」に出資
- トリドールホールディングスは11月29日、シンガポールの人気カレー店「モンスターカレー」を運営するMC GROUP PT ...続きを読む
- 11月29日
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- リンガーハット／「没メニューレストラン」で選ばれた「ぎょうざちゃんぽん」
- リンガーハットは11月28日、長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」にて、テレビ番組「有吉弘行のダレトク！？」の企画「没 ...続きを読む
- 11月28日
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- スシロー／居酒屋「杉玉」と「都市型店」の新業態を連続出店
- スシローグローバルホールディングスは、11月28日大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉 武蔵境」（東京都武蔵野市）、11月2 ...続きを読む
- 11月27日
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- 日本フードサービス協会／10月の外食産業売上1.7％増、26カ月連続増加
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の10月度売上状況は、前年同月比1.7％増と26カ ...続きを読む
- 11月27日
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- 幸楽苑／AIを活用した人事評価制度を導入
- 幸楽苑ホールディングスは11月21日、AIを活用した人事評価制度を導入すると発表した。 人事評価クラウドシステムな ...続きを読む
- 11月22日
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- 食べログ／累計予約人数5000万人を突破
- カカクコムは11月21日、運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ」で11月14日に、レストランのネット予約サービス ...続きを読む
- 11月21日
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- ゼンショー／レストラン事業再編、新統括会社設立
- ゼンショーホールディングスは11月20日、レストラン事業の統括・支援機能を担う新統括会社を設立し、グループ再編を行うと発 ...続きを読む
- 11月20日
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- 消費と流通／2030年を展望し、来期、中期課題を提案、12月4日・7日開催
- 流通経済研究所は12月4日・7日に、セミナー「消費と流通の今を捉え、先を読む2018/12～2018年のレビューと短期、 ...続きを読む
- 11月19日
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- ワタミ／4～9月国内外食事業が人件費増で苦戦、営業損失4億400万円
- ワタミが11月14日発表した2019年3月期第2四半期の連結決算は、売上高465億2100万円（前年同期比2.0％減）、 ...続きを読む
- 11月14日
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- やまや／4～9月、外食事業低調で営業利益5.2％減
- やまやが11月9日発表した2019年3月期第2四半期の連結決算は、売上高826億7600万円（前年同期比2.8％減）、営 ...続きを読む
- 11月13日
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- 鮒忠／破産した浅草の老舗料亭・割烹「草津亭」の事業を譲受
- 鮒忠は11月12日、破産した浅草の老舗料亭・割烹「草津亭」の事業を譲受すると発表した。 ＜鮒忠＞ 10月 ...続きを読む
- 11月12日
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- 軽減税率／コンビニ・スーパーのイートインは外食、意思確認必要
- 国税庁は11月8日、消費税の軽減税率制度に関するQ＆A（個別事例編）を改訂した。 今回は、コンビニエンスストアのイ ...続きを読む
- 11月09日
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- スシロー／2021年度売上2400億円・当期利益100億円目指す
- スシローグローバルホールディングスは11月8日、2021年度を最終年度とする中期経営計画を発表した。 ＜水留浩一社 ...続きを読む
- 11月09日
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- トーカン／9月期はコンビニの取引変更で減収減益
- トーカンが11月8日に発表した2018年9月期決算は、売上高1467億2100万円（前年同期比8.3％減）、営業利益2億 ...続きを読む
- 11月08日
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