外食に関するニュース一覧
-
- 日本フードサービス協会／3月の外食売上18.8％増、遅い時間は集客苦戦
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の3月度売り上げ状況は、前年同月比18.8％増とな ...続きを読む
- 04月25日
-
- 飲食業の倒産／22年度は3年連続減少、宅配飲食は2.3倍に
- 東京商工リサーチが4月7日発表した2022年度「飲食業の倒産動向」調査（2022年4月～2023年3月）によると、「飲食 ...続きを読む
- 04月10日
-
- 外食100社／3割で「卵メニュー」休止、価格高騰も深刻化
- 帝国データバンクが4月6日に発表した「上場主要外食100社」卵メニュー休止状況調査（2023年4月）によると、28社で「 ...続きを読む
- 04月06日
-
- 23年2月の外食・中食／19年比売上2.5％減、客数7.9％減、客単価6.0％増
- 外食・中食市場情報サービス「CREST」を提供するエヌピーディー・ジャパンは4月6日、外食・中食市場2023年2月の動向 ...続きを読む
- 04月06日
-
- 日本フードサービス協会／2月の外食売上23.5％増、値上げが影響
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の2月度売り上げ状況は、前年同月比23.5％増とな ...続きを読む
- 03月27日
-
- 外食の賃上げ／すかいらーく1万4349円、サイゼリヤ1万3042円
- 流通ニュースがまとめた、3月16日までに発表された外食企業の正社員の賃上げ状況（UAゼンセン速報値、総額、1人平均）によ ...続きを読む
- 03月20日
-
- デニーズ、リンガーハットなど／外食10社1357カ所でライトダウン
- セブン＆アイ・フードシステムズは3月25日、外食チェーン10社25ブランドと合同でWWFの活動「EARTH HOUR 2 ...続きを読む
- 03月20日
-
- 上場外食企業／18社で卵メニュー休止、鶏卵価格の高騰響く
- 帝国データバンクが3月7日発表した「上場主要外食100社」卵メニュー休止状況調査によると、2023年に入り卵メニューの休 ...続きを読む
- 03月08日
-
- 日本フードサービス協会／1月の外食売上15.3％増も、居酒屋は宴会自粛で低調
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の1月度売り上げ状況は、前年同月比15.3％増とな ...続きを読む
- 02月27日
-
- ダイナミクス／飲食店を100店舗運営、負債109億円
- 帝国データバンクによると、ダイナミクス（資本金1000万円、東京都中央区、登記面：京都市中京区、代表斎藤泰氏）は、2月2 ...続きを読む
- 02月27日
-
- 日本フードサービス協会／12月の外食売上8.6％増、パブ・居酒屋は19年比4割減
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の12月度売り上げ状況は、前年同月比8.6％増とな ...続きを読む
- 01月25日
-
- 日本フードサービス協会／11月の外食売上8.9％増、法人の宴会需要は低調
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の11月度売り上げ状況は、前年同月比8.9％増とな ...続きを読む
- 12月26日
-
- 日本フードサービス協会／10月の外食売上14.8％増、19年比5.5％増
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の10月度売り上げ状況は、前年同月比14.8％増と ...続きを読む
- 11月25日
-
- 大手外食122社／約7割が値上げ、業態別では中華・ラーメンが最多
- 東京商工リサーチは11月14日、国内の大手外食122社を対象に行った、2022年1月から11月上旬までの値上げ動向調査の ...続きを読む
- 11月14日
-
- 日本フードサービス協会／9月の外食売上19.7％増、店内飲食が回復傾向
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の9月度売り上げ状況は、前年同月比19.7％増とな ...続きを読む
- 10月25日
-
- 上場外食100社／値上げが増加、メニュー価格は平均50円アップ
- 帝国データバンクは10月19日、「上場外食主要100社」価格改定動向調査の結果を発表した。 ＜1メニューあたり平均 ...続きを読む
- 10月19日
-
- 日本フードサービス協会／8月外食売上18.0％増、平日と夜の客足は鈍化
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の8月度売り上げ状況は、前年同月比18.0％増とな ...続きを読む
- 09月26日
-
- 日本フードサービス協会／7月外食売上14.5％増、コロナ第7波で回復減速
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の7月度売り上げ状況は、前年同月比14.5％増とな ...続きを読む
- 08月26日
-
- 日本フードサービス協会／6月外食売上19.9％増、ファーストフード好調
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の6月度売上状況は、前年同月比19.9％増となった ...続きを読む
- 07月26日
-
- 大手外食チェーン／ファストフード11ブランド、中華9ブランドで値上げ
- 東京商工リサーチは7月15日、大手外食チェーン値上げ・価格改定調査結果を発表した。 同社が、国内の大手外食業者12 ...続きを読む
- 07月19日
-
- 22年上半期の飲食業倒産／過去20年間で最少の237件、コロナ関連倒産は141件
- 東京商工リサーチは7月7日、2022年上半期（1～6月）の飲食業倒産（負債1000万円以上）は237件（前年同期比28. ...続きを読む
- 07月08日
-
- 日本フードサービス協会／5月外食売上20.4％増、パブ・居酒屋は苦戦続く
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の5月度売り上げ状況は、前年同月比20.4％増とな ...続きを読む
- 06月27日
-
- 日本フードサービス協会／4月外食売上13.5％増、19年比8.1％減
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の4月度売り上げ状況は、前年同月比13.5％増とな ...続きを読む
- 05月25日
-
- 日本フードサービス協会／3月外食売上5.9％増、19年比13.7％減
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の3月度売り上げ状況は、前年同月比5.9％増となっ ...続きを読む
- 04月25日
-
- 外食チェーン徹底攻略／提案で頼られるサプライヤーになるポイント学ぶ11月19日開催
- マーケティング研究協会は11月19日、供給メーカー（食品原材料、食品、飲料、調味料、設備機器など）営業担当者向け「外食チ ...続きを読む
- 11月02日
-
- 外食23社、ポイント5社／「＃外食はチカラになる」プロジェクト開始
- 外食企業と外食を日頃サポートするペイメント企業、共通ポイントサービス提供企業、飲食店の情報サービス提供企業全28社は10 ...続きを読む
- 10月14日
-
- デリバリー・テークアウト利用後／「店内飲食でも来店したい」72.5％
- リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は8月27日、外食店によるデリバリー・テークア ...続きを読む
- 08月27日
-
- 事例に学ぶ結果の出る店舗DX／LINEミニアプリ、BOPIS解説8・9月無料開催
- ビートレンドとリテイルサイエンスは8・9月に、流通・小売・外食企業、そのパートナー企業を対象としたセミナー「事例に学ぶ結 ...続きを読む
- 07月12日
-
- 日本フードサービス協会／3月外食売上2.9％減、パブ・居酒屋39.7％減
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の3月度売上状況は、前年同月比2.9％減となった。 ...続きを読む
- 04月26日
-
- 日本フードサービス協会／2月外食売上22.3％減、パブ・居酒屋70.7％減
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の2月度売上状況は、前年同月比22.3％減となった ...続きを読む
- 03月26日
-
- 日本フードサービス協会／1月外食売上21.0％減、パブ・居酒屋74.9％減
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の1月度売上状況は、前年同月比21.0％減となった ...続きを読む
- 02月25日
-
- 国内景気／1月2カ月連続で悪化、外食・個人消費関連が不調
- 帝国データバンクが2月3日発表した「景気動向調査」によると、2021年1月の景気DIは前月比1.1ポイント減の33.9と ...続きを読む
- 02月03日
-
- 外食／上場企業12月全店売上10社が前年の半分以下に、居酒屋業態が苦戦
- 帝国データバンクは1月29日、上場企業（外食産業）の月次売上高動向調査結果（2020年12月分）を発表した。 1月 ...続きを読む
- 01月29日
-
- 日本フードサービス協会／12月外食売上15.5％減、2020年15.1％減下げ幅過去最大
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の12月度売上状況は、前年同月比15.5％減となっ ...続きを読む
- 01月25日
-
- 日本フードサービス協会／11月外食売上7.8％減、焼肉は9.4％増
- 日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の11月度売上状況は、前年同月比7.8％減となった ...続きを読む
- 01月05日
-
- テイクアウト／人気メニューはハンバーガー、カレー・牛丼
- リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は12月3日、「外食店からのテイ ...続きを読む
- 12月03日
-
- トリドール／在留資格「特定技能」用いた外国人社員登用開始
- トリドールホールディングスは12月1日、外食業分野における在留資格「特定技能」を用いた外国人社員登用を開始した。 ...続きを読む
- 12月01日
-
- 外食チェーン徹底攻略／コロナ後見据えた提案、消費者動向解説11月13日WEB開催
- マーケティング研究協会は11月13日、オンラインセミナー「外食チェーン 徹底攻略セミナー～コロナ後を見据えた提案のポイン ...続きを読む
- 10月14日
-
- NEC／外食向けPOS「セルフ会計機能強化」非接触型の店舗運営を支援
- NECプラットフォームズは9月28日、外食産業向けPOSシステム「FoodFrontia for TWINPOS 970 ...続きを読む
- 09月28日
-
- withコロナの店選び／店で感染対策確認65％、必須の対策2位「マスク徹底」
- リクルートライフスタイルの調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は9月15日、「第2回外食実態調査」結果を発表し ...続きを読む
- 09月15日
-
- 2019年度飲食市場／外食5.2％減の3兆9208億円、中食0.8％増の1兆2285億円
- リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は9月15日、2019年度外食＆ ...続きを読む
- 09月15日
-
- 外食上場企業／7月売上高9割以上で減少幅縮小、居酒屋業態は苦戦継続
- 帝国データバンクは8月31日、「上場企業（外食産業）の月次売上高動向調査」（2020年7月分）を発表した。 外食事 ...続きを読む
- 09月03日
-
- 日本フードサービス協会／7月外食売上15％減、パブ・居酒屋5～6割減
- 日本フードサービス協会が8月25日に発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の7月度売上状況は、前年同月比15.0 ...続きを読む
- 08月25日
-
- サンエー／沖縄県「感染まん延期」で外食店舗の閉店時間変更
- サンエーは8月15日～29日、外食店舗の閉店時間を変更する。 新型コロナウイルス感染拡大により沖縄県の警戒レベルが ...続きを読む
- 08月17日
-
- 上場外食企業／6月全店売上53社前年割れ、マック2.8％減、ワタミ65.7％減
- 帝国データバンクは7月30日、上場外食企業の月次売上高動向調査（2020年6月分）を発表した。 ＜6月全店売上53 ...続きを読む
- 07月30日
-
- 日本フードサービス協会／6月外食売上21.9％減、パブ・居酒屋6割減
- 日本フードサービス協会が7月27日に発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の6月度売上状況は、前年同月比21.9 ...続きを読む
- 07月28日
-
- DNP／小売・外食向け「正しい手洗い」判定AIサービス提供
- 大日本印刷（以下:DNP）は7月21日、新型コロナウイルスへの感染予防対策として、AIを活用した独自の画像解析技術によっ ...続きを読む
- 07月22日
-
- 日本フードサービス協会／5月外食売上32.2％減、パブ・居酒屋9割減
- 日本フードサービス協会が6月25日に発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の5月度売上状況は、前年同月比32.2 ...続きを読む
- 06月26日
-
- 緊急セミナー／コロナが及ぼした外食産業への影響と今後（WEB開催）
- マーケティング研究協会は7月10日、「緊急セミナー！!コロナが及ぼした外食産業への影響と今後」をLIVE WEBセミナー ...続きを読む
- 06月24日
-
- ロイヤルグループ／「おうち外食」対応ディナーメニューを強化
- ロイヤルグループで外食事業を担うアールアンドケーフードサービスは7月1日、オードブルやディナーコースを家庭で楽しむメニュ ...続きを読む
- 06月24日
15/25
